Beratung, Weiterbildung, Lobbyarbeit
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Ihr Landesverband in Nordrhein-Westfalen und Rheinland-Pfalz.
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Aktuelles
Meister.Werk.NRW 2026 - Bewerben Sie sich jetzt
Das Lebensmittelhandwerk ist Teil der wirtschaftlichen, sozialen und kulturellen Stärke in den Regionen von Nordrhein-Westfalen. Die rund 2.700 Betriebe sind ein wichtiger Nahversorger mit hochwertigen Lebensmitteln und sie sichern Arbeits- und Ausbildungsplätze. Aus diesem Grund zeichnet das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz auch in diesem Jahr die besonderen Leistungen des Lebensmittelhandwerks in Nordrhein-Westfalen mit dem Landesehrenpreis MeisterWerkNRW aus.
Jetzt startet die neue Wettbewerbsrunde 2026: Bis zum 25. Februar 2026 können sich Betriebe des Bäcker-, Fleischer-, Konditoren- und Brauhandwerks in Nordrhein-Westfalen bewerben. Ministerin Silke Gorißen wird am 13. April 2026 in Düsseldorf die neuen Preisträger auszeichnen.
Weitere Infos hier.
Großer Stutenkerl 2026 für Bundeskanzler Friedrich Merz
Der Bäckerinnungsverband WEST hat den Großen Stutenkerl 2026 an Friedrich Merz, Bundeskanzler der Bundesrepublik Deutschland, verliehen. Die feierliche Auszeichnung fand in der Hauptverwaltung der SIGNAL IDUNA in Dortmund statt.
Mit dem Großen Stutenkerl ehrt der Bäckerinnungsverband WEST seit 1988 Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens, die sich in besonderer Weise um das Handwerk, den Mittelstand, die berufliche Bildung und den gesellschaftlichen Zusammenhalt verdient gemacht haben.Hier erfahren Sie hier.
Wir suchen die neue Brotkönigin und/oder den neuen Brotkönig 2026
Das Bäckerhandwerk lebt von Leidenschaft, Persönlichkeit und gelebter Tradition. Um diese Werte sichtbar zu machen, sucht der Bäckerinnungsverband WEST für die kommenden drei Jahre eine Brotkönigin und/oder einen Brotkönig als Botschafter:in unseres Handwerks.
Nach der erfolgreichen Amtszeit von Caroline Puppe und Patrick Zimmer steht im Jahr 2026 die Neuwahl an – und damit die Chance für neue engagierte Gesichter, das Bäckerhandwerk öffentlich zu vertreten.
Du interessierst dich für das Amt und willst dich bewerben? Wir freuen uns auf deine Bewerbung. Alle Infos dazu findest du hier.
Jetzt geht es los mit unserer neuen Bäckerinnungsverband WEST-App! Nur wenige Eingaben sind notwendig und Sie haben die Vorteile Ihrer Mitgliedschaft einfach und schnell in der Hand.
Zur Anleitung, Anmeldung und Registrierung geht es hier lang!
Unsere Standorte in
Düsseldorf
Bochum
Olpe
Sitz des Verbandes
Stromstraße 41
40221 Düsseldorf
Tel.: 0211 17 90 40 90
Fax: 0211 17 90 40 91
E-Mail: info@biv-west.de
Haus des Bäckerhandwerks
Bergstraße 79/81
44791 Bochum
Tel.: 0234 51 65 91-0
Fax: 0234 51 65 91-20
E-Mail: info@biv-west.de
Erste Deutsche Bäckerfachschule
Zur Bäckerschule 5
57462 Olpe / Biggesee
Tel.: 02761 6 35 07
Fax: 027 61 6 36 53
E-Mail: info@baeckerfachschule.de
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TOP-Themen
Aus unserem Bildungsangebot
Mit dem Zusammenschluss der beiden Bäckerinnungsverbände Rheinland und Westfalen-Lippe zum Bäckerinnungsverband WEST haben wir die Weichen für eine erfolgreiche Verbandsarbeit in der Zukunft gestellt. Ab 2024 trägt unsere Erste Deutsche Bäckerfachschule als gemeinsame Bildungseinrichtung nun dazu passend den Beinamen „Akademie Deutsches Bäckerhandwerk WEST“.
Unser Handwerk befindet sich nach wie vor im Strukturwandel, der gefühlt von Jahr zu Jahr schneller verläuft. Um hier dauerhaft Stand zu halten, ist eine qualitativ hochwertige Ausbildung sowie ständige Fort- und Weiterbildung für unsere Branche einer der wichtigsten Erfolgsfaktoren.
Probieren Sie uns aus! Machen Sie uns zu Ihrem Bildungspartner!
Wir freuen uns, Sie und Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an unseren Standorten in Olpe, Bochum und Bonn zu treffen.
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Versüßen Sie Kundinnen und Kunden ihren schönsten Tag Inhalt: Besondere Hochzeitstorten sind das Aushängeschild von Konditoreien und Bäckereien. Dieses Seminar bietet Ihnen eine gute Möglichkeit in die aktuellen Trends dieser...

